Malzemeler: 1 Büyük Tavuk4-5 adet Defne Yaprağı5 lt soğuk su2 adet soğan2 adet havuç Kereviz sapları ( Kereviz aldığımda eğer kullanmayacaksam sağlarını mutlaka dondurucuya atıyorum, böylece elimde herzaman kereviz sapı oluyor ) Maydanoz sapları ( Maydanozları...
Malzemeler: 1,5 lt Tavuk Suyu ( hazır alma kendin yap, tarifi bu yazıda )80 gr prinç3-4 adet Defne Yaprağı1 büyük Tavuk Göğsü2 yumurta1 limonKarabiberTuzMaydonoz veya Taze Soğan Hazırlanışı: İyice yıkayıp süzdüğüm pirinçleri tavuk suyu ve defne yapraklarıyla birlikte...
Malzemeler: 2 adet soğan4 adet Orta Boy Çanak Enginar5 adet Kuşkonmaz(varsa)1 Avuç Bezelye1 havuç (varsa )1,5 tatlı kaşığı ŞekerTuzKarabiber¼ Demet Dereotu Hazırlanışı: Orta ateşteki pilav tenceresi içine biraz zeytinyağı döktükten sonra soğanları yemeklik küp küp...
